生产工艺流程:
1.蒸煮:高温软化蒸煮,软化麦粒,清除细小杂质,杀菌。
2.冷却干燥:去除表皮水分,防止麦片进入压片机粘连。
3.上料:利用螺旋轴输送到压片机。
4.造粒压片:用辊筒压片机,机械压片,不产生任何化学变化,保留原麦香味。该机具有较强的稳定性,较易控制有利于达到控制原片色、香、味的目的。操作的关键是协调好转速与生产量的关系。该工序是生产原片的关键工序。
5.烤箱:对原片进行干燥,延长保质期。关键工序,使产品达到营养丰富、口感新鲜、食用方便,用1:12的温开水冲调即可饮用目的。
6.冷却输送:对燕麦片进行冷却,便于包装。
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